ブログカテゴリ:Gin ジン



お酒のブログ · 2019/09/24
ステレンボッシュの画像
「サザンクロスジン(Southern Cross Gin)」は南アフリカ共和国のステレンボッシュにあるワイナリーのアサラ社(Asara)が造っている限定品のクラフトジンです。 サザンクロスジンの特徴は南アフリカを代表する黒ブドウ品種、ピノ・タージュ(Pinotage)を原料にした贅沢なグレープのベーススピリッツを使っていることなんですね。...
お酒のブログ · 2019/09/22
オーストリア・シュネーベルクの画像
「ジーニージン(Giny Gin)」「ジーニーベツァオバーントジン(Gini Bezaubernd Gin)」はオーストリアにあるワイナリー兼蒸留所「ヴィータシュタイン」が造っているクラフトジンです。 「ジーニージン」は年間生産数800本という超スモールバッチのジンで、日本での流通もごくわずかです。...
お酒のブログ · 2019/09/17
ニュージーランド北島の画像
リードリードジンこと「リード+リードネイティヴドライジン(Reid+Reid Native Dry Gin)」はニュージーランド産ジンです。 北島南東部ウェリントンの郊外にあるマーティンボロでアシスタントワインメーカーをしているクラフト・ディスティラリー「リード+リード」の蒸留所で造られています。...
お酒のブログ · 2019/09/08
ストックホルムの画像
「ストックホルムブランネリドライジン(Stockholms Branneri Dry Gin)」はスウェーデンのストックホルム、セーデルマルム島にあるストックホルム蒸留所で造られています。 蒸留所のあるセーデルマルム島は「セーデル」の愛称で呼ばれています。...
お酒のブログ · 2019/08/30
Dolomiti イタリアンアルプス・ドロミテ山岳地帯
「ボッテガバクールドライジン(Bottega Bacur Dry Gin)」はイタリア・ボッテガ(BOTTEGA)社が、地元イタリアの素材を使って造り上げたスモールバッチのクラフトジンです。 イタリアンアルプスのジュニパーベリー(ネズの実)、地中海のセージ、シチリアのレモンピールといったイタリアのボタニカルが使われているのが特徴です。...
お酒のブログ · 2019/08/11
Birch 白樺
「キュロナプエフィンランドジン(Kyro Napue Finland Gin」は北欧フィンランドの「イソキュロ(ISO KYRO)」にある「キュロ蒸留所(Kyro Distillery)」で造られています。 自社の100%フィンランド産ライ麦をベーススピリッツに、12種類のドライボタニカルと4種類のフレッシュボタニカルが使われています。...
お酒のブログ · 2019/08/08
Cubeb pepper キュベブペッパー
「ボビーズジン(Bobby's Schiedam Dry Gin)」はオランダのスキーダムにある家族経営の老舗蒸留所、ハーマンヤンセン社で生産されています。 特徴はボタニカルがインドネシアの東洋ハーブやスパイスに特化されていること。基本となるジュニパーのほかは、レモングラス、シナモン、クローヴ、コリアンダー、ローズヒップ、フェンネル、キュベブペッパー(Cubeb...
お酒のブログ · 2019/07/10
Copenhagen コペンハーゲン
「ミッケラーボタニカルジン(Mikkeller Botanical Gin)」はデンマークのコペンハーゲンに本拠地を置くファントムブルワー(幻影醸造師)、ミッケラー社が手掛けるクラフトジンです。 ミッケラー社は2006年、デンマークのコペンハーゲンにミッケル・ボルグ氏とクリスチャン・ケラー氏によって設立されました。...
お酒のブログ · 2019/04/01
cloudberry クラウドベリー
「アンガヴァ カナディアンプレミアムジン(ungava Canadian Premium Gin)」は、カナダ・アンガヴァ地方産の珍しいボタニカルが使われているクラフトジンです。 アンガヴァ半島はカナダ・ケベック州の北にあるラブラドル半島の一部。全面的に樹木の生えないツンドラに覆われていて、その間を無数の河川、氷河湖が東西方向に平行に延びています。...
お酒のブログ · 2019/03/05
Torino トリノ
「マルフィジン コン・リモーネ(Malfy Gin)」はイタリア産クラフトジンで、日本での輸入元はアイデイ商事株式会社(MALFY Gin Japan)が行っています。特徴や価格を紹介します。 マルフィジンはイタリア北西部のトリノ県モンカリエリ(Moncalieri)にある、創業100年というベルガノファミリー所有のトリノ蒸留所で造られているクラフトジンです。...

さらに表示する