カクテル(cocktail)とはベースとなるお酒に、数種の洋酒・果汁・薬味などを混ぜあわせた混成酒のことです。
ベースのお酒にはウイスキー、ウォッカ、ジン、ラム、ワイン、日本酒、リキュールなどを使い、ソーダやジュース、生クリームなどの割材によって、さっぱりした風味から甘い風味まで豊富なバリエーションができます。
作ってから飲み切るまでの時間で「ショートドリンク」「ロングドリンク」と種類が分かれていて、使用するカクテルグラスも特徴に合ったものを使います。
また、それぞれに名前の由来、カクテル言葉があります。おしゃれに楽しみたい状況や大切な方とのひとときには、知っておいたほうが無難かもしれません。
なかには作り方(レシピ)が数種類あり、世界の地域によってまったく別のお酒になってしまうケースもありますから、海外旅行のときにはチェックしてみてください。お酒に弱い方は度数も紹介していますので、無理のない範囲で楽しんでいただけたらうれしいです。