お酒の歴史や種類、特徴を解説しています

元バーテンダーのムギオがウイスキー・クラフトジン・カクテルなどのお酒や割り材を紹介します。

ウイスキーならジャパニーズ、スコッチ、バーボン、カナディアン、アイリッシュなど、地域別におすすめ銘柄をご紹介。蒸留所の歴史、製造法、銘柄の種類、テイスティングの評価など、初心者の方に向けに解説しています。

飲み方、価格、終売でも通販で購入できる旧ボトル情報も掲載しています。銘柄が生まれた風土や逸話など、小さな旅をする気分で読んでいただけたらうれしいです。

お酒のブログ

世界的な生産地のウイスキーを紹介します。

日本のウイスキーの銘柄を紹介します。

ジンの銘柄を生産国別に解説しています。

日本のクラフトジンには大手ウイスキーメーカー、日本酒、焼酎、泡盛製造メーカー、独立系醸造所が参入しています。個性のあるレシピが魅力です。

トニックウォーターは苦味成分やシトラス風味、炭酸が強め、弱めなど種類もさまざま。本格派からリーズナブルタイプまで紹介します。

ジンジャーエールもフレッシュ、激辛、お手軽タイプまでバリエーションが増えました。