お酒の歴史や種類、特徴を解説しています

元バーテンダーのムギオがウイスキー・クラフトジン・カクテルなどのお酒や割り材を紹介します。

 

ウイスキーならジャパニーズ、スコッチ、バーボン、カナディアン、アイリッシュなど、地域別におすすめ銘柄をご紹介。蒸留所の歴史、製造法、銘柄の種類、テイスティングの評価など、初心者の方に向けに解説しています。

 

飲み方、価格、終売でも通販で購入できる旧ボトル情報も掲載しています。銘柄が生まれた風土や逸話など、小さな旅をする気分で読んでいただけたらうれしいです。

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Whisky ウイスキー

Whisky ウイスキー

世界的な生産地のウイスキーを紹介します。


Japanese Whisky 日本のウイスキー

ジンのボトル

Gin ジン

ジンの銘柄を生産国別に解説しています。


Japanese Gin 日本のジン

Japanese Gin

日本のクラフトジンには大手ウイスキーメーカー、日本酒、焼酎、泡盛製造メーカー、独立系醸造所が参入しています。個性のあるレシピが魅力です。


Plum wine liqueur 梅酒・リキュール

Mixer 割材

Tonic Water

トニックウォーターは苦味成分やシトラス風味、炭酸が強め、弱めなど種類もさまざま。本格派からリーズナブルタイプまで紹介します。


Ginger Ale

ジンジャーエールもフレッシュ、激辛、お手軽タイプまでバリエーションが増えました。