ドイツ産のシュタインヘイガーやドライジンの種類

ドイツ産のジンの種類と銘柄の風味を解説します。ドイツ伝統のシュタインヘイガーは本場ではビールを飲む前にショットグラスで一杯、という飲み方が好まれます。

 

近年ではモンキー47、ジークフリートなどユニークなボタニカルを使ったドライジンタイプの銘酒も人気です。

シュタインヘーガー

シュリヒテ社

 

シュリヒテシュタインヘーガー

Schichte Steinhager

ドイツ伝統銘柄発祥の老舗。1776年完成のレシピを伝承

 

ハイト社

 

シンケンヘーガーSchinkenhager

つまみにハムが好相性、カクテルでも楽しめるマイルド派

 

ドライジン

ブラックフォレスト蒸留所

 

モンキー47

MONKEY47

荒廃した動物園再建に奔走した英国空軍中佐の香り高いレシピ

 

アイフェル蒸留所

 

ジークフリート・ドライジンSiegfried Rheinland Dry Gin

菩提樹の花など18種類のボタニカル。上品なクラフトジン

 

エレファント社

 

エレファントジン

Elephant Gin

象の保護をサポートする蒸留所のアフリカ由来ボタニカル

 

アヴァディス蒸留所

 

フェルディナンズザール ドライジン

FERDINAND'S SAAR DRY GIN

約32種類のボタニカルを蒸留後、高級甘口白ワインを添加