アイラ島のウイスキー蒸留所とシングルモルト

スコットランド・アイラ島(Islay)のシングルモルトウイスキーの一覧です。ボウモア・ラフロイグ・アードベッグ蒸留所などの定番おすすめから、ボトラーズの銘酒まで紹介します。ボトル名が解説のリンクになっています。

ボウモア蒸溜所

ボウモア蒸溜所

(ビーム サントリー)

 

ボウモア15年ダーケスト

Bowmore 15 Years Old Darkest

バーボン樽で12年熟成、オロロソシェリー樽で3年熟成

 

 

ボウモア12年

Bowmore 12Years

「アイラモルトの女王」は潮の香りとすっきりした飲みやすさ

定番

 

 

ボウモア ナンバーワン

Bowmore No.1

バーボン樽100%熟成、ボトル名は伝統の第1貯蔵に由来

 

 

カリラ蒸留所

カリラ蒸留所

(MHD モエ ヘネシー ディアジオ)

 

カリラ12年

Caol Ila 12 Year Old

ジョニーウォーカー、ベルオリジナルのキーモルトで有名

定番

 

 

グラスゴー

瓶詰業者(ボトラーズ)系

 

ザ・ハイランズ&アイランズ・スコッチ・カンパニー社

アイリーク

Ileach

中身の正体は非公開。論争も加熱したシングルモルト

 

ラフロイグ蒸留所

ラフロイグ蒸留所

(ビーム サントリー)

 

ラフロイグ10年

Laphroaig 10Years Old

英国王室御用達、「アイラの王様」はヨード香と濃厚な味わい

定番

 

ラフロイグ セレクトカスク

Laphroaig Select Cask

多彩な原酒をヴァッティング。複雑風味でマイルドスモーキー

 

 

アイラ島のシングルモルト

ラガヴーリン蒸留所

(MHD モエ ヘネシー ディアジオ)

 

ラガヴーリン16年

Lagavulin 16Years Old

ホワイトホースのキーモルトで有名な「アイラの巨人」

 

 

アイラ島の画像

ポートエレン蒸留所

(MHDモエヘネシーディアジオ)

 

ポートエレン

Port Ellen

復活間近の蒸留所のオフィシャルボトル1979(22年)などを紹介

高級

 

 

ザ・クラシック・ラディのボトル

ブルックラディ蒸留所

 

ブルックラディ ザ・クラシック・ラディ

Bruichladdich The Classic Laddie

創業時の設備で地元産大麦を丁寧に蒸留。ピート香薄く爽やか

 

アードベッグ蒸留所

アードベッグ蒸留所

(MHD モエ ヘネシー ディアジオ)

 

アードベッグ10年

ARDBEG TEN Years Old

ハイレベルのフェノール値、鮮烈にスモーキー

定番

 

 

アードベッグ ウーガダール

Ardbeg Uigeadail

シェリー樽の長期熟成原酒をバッティング

 

 

ブナハーブン蒸留所

ブナハーブン蒸留所

(エドリントン系ハイランド・ディスティラーズ社)

 

ブナハーブン12年

Bunnahabhain

アイラモルトでは珍しいノンピートで奥深い味わいが魅力

定番

 

 

キルホーマン蒸留所

キルホーマン蒸留所

(キルホーマンディスティラリー)

 

キルホーマン10年

Kilchman10 Year Old Single Cask

シングルカスクはバーボン樽とシェリー樽熟成の2種類あり

高級

 

 

キルホーマン マキヤーベイ

Kilchoman Machir Bay

新進気鋭の農家兼蒸留所。自前の畑の大麦をこだわり蒸留

定番

 

 

キルホーマンサナイグKilchoman Sanaig

シェリー樽熟成原酒により、定番より濃厚な甘味で華やかに

 

 

ロッホゴルムシェリーカスク

Kilchoman Loch Gorm

シェリー樽熟成による年1回の限定銘柄、人気は2018年物

高級