お酒のブログ

お酒のブログ · 2020/04/03
オンタリオ州の州都トロントの画像
「カナディアンクラブオリジナル(Canadian Club)」はカナダのオンタリオ州ウインザーにあるハイラム・ウォーカー蒸留所が発祥のカナディアンウイスキーです。 これまでに何度かオーナーが変わり、近年ではビーム社が経営を行ってきましたが、2014年にサントリーホールディングスによるビーム社買収により、現在はビームサントリー社が製造・販売を行っています。...
お酒のブログ · 2020/03/30
ストラスアイラ蒸溜所の画像
「ストラスアイラ12年(Strathisla 12 Years of Age)」はスコットランド・スペイサイドの東側にある町、キースにあるストラスアイラ蒸留所が造ってきたシングルモルトウイスキーです。 「ストラスアイラ」の原酒のほとんどは「シーバスリーガル」「ロイヤルサルート」のキーモルトとしてブレンド用に使われます。 とくにシーバスリーガルではストラスアイラは「Home of...
お酒のブログ · 2020/03/27
ボンベイ・サファイア蒸留所の画像
「ボンベイサファイア(Bombay Sapphire)」はボンベイ・スピリッツ社が製造、バカルディ社が販売しているドライジンです。 日本でもおなじみの銘柄で香りの高さと甘さから飲みやすいのが特徴で、アルコール度数が高めの47度でも飲みやすいジンです。 体質の個人差はあるかもしれませんが、飲みすぎても翌日、ほかのお酒のように体調が悪くならないのもいいですね。...
お酒のブログ · 2020/03/24
グラスゴーの画像
「ティモラスビースティ・ウイスキー(Timorous Beastie Whisky)」は1948年にグラスゴーで設立されたボトラー、ダグラスレイン社のブレンデッドモルトシリーズのひとつです。 構成はブレアアソール、ダルモア、グレンゴイン、グレンギリーなどのハイランドモルトが中心となっています。...
お酒のブログ · 2020/03/21
現代の連続式蒸溜機の画像
「ニッカカフェモルト(Nikka Coffey Malt Whisky)」はニッカウヰスキー宮城峡蒸溜所の持つ伝統的な「カフェ式連続式蒸溜機」でつくられたモルト原酒を熟成させたモルトウイスキーです。 2014年1月にヨーロッパで先行販売され、同年6月に日本で発売されましたが、原酒不足のために「カフェグレーン」とともに2019年3月末で在庫がなくなり次第、休売と発表されました。...
お酒のブログ · 2020/03/17
ケンタッキーの農場の画像
「ヘンリーマッケンナ(Henry Mckenna)」はアメリカ・ケンタッキー州のローレンスバーグにあるフォアローゼズ蒸溜所(キリン傘下)が造っている、バーボンウイスキーです。 ちなみに、現在でも同州のルイヴィルにあるヘブンヒル・バーンハイム蒸留所(ヘブンヒル社)でも造られています。...
お酒のブログ · 2020/03/13
ジョニーウォーカー ブラックラベル12年の画像
「ジョニーウォーカーブラックラベル12年(Johnnie Walker black Label)」はディアジオ社が所有するブランドのブレンデッドスコッチウイスキーです。 船旅でウィスキーを楽しむ際、高波で船が揺れても簡単に倒れたり壊れたりしないためにに四角形の形になり、現在もその名残が残されています。...
お酒のブログ · 2020/03/10
バッファロートレース蒸留所の貯蔵庫の画像
「ジョージTスタッグ(George T. Stagg)」と姉妹品「スタッグジュニアバレルストレングス(Stagg Jr. Barrel Strength」の特徴と口コミ評価を紹介します。 ジョージTスタッグはバッファロートレース蒸留所から毎年限定で販売されていたプレミアムバーボンウイスキーです。 15年熟成物で樽出しのまま加水なし、ノンチルフィルターで製造されています。...
お酒のブログ · 2020/03/07
メープルシロップをかけたワッフルの画像
「クラウンローヤル(Crown Royal)」の種類からフレーバード・ウイスキーの「リーガルアップル(Regal Apple)」、「メープルフィニッシュド(Maple Finished)」について紹介します。 フレーバード・ウイスキーとは果物、はちみつ、スパイスなどで風味付けがされているウイスキーです。 最近ではハニー、アップル、ミント風味などが登場していますね。
お酒のブログ · 2020/03/04
バッファローの画像
「バッファロートレース(Buffalo Trace)」はアメリカ合衆国・ケンタッキー州フランクリン郡フランクフォードにある、バッファロートレース蒸留所が造っているバーボンウイスキーです。 1857年にベンジャミン・ブラントンによって設立されたアメリカ最古、最大規模の蒸留所。...

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