お酒のブログ

お酒のブログ · 2020/07/09
スコットランド・ジュラ島の画像
「ロックアイランド(Rock Island)ウイスキー」はボトラーのダグラスレイン社が販売しているブレンデッド(ヴァッテッド)モルトで、以前は「ロックオイスター(Rock Oyster)」で販売されていたブランドです。...
お酒のブログ · 2020/07/03
テリアの画像
「スカリーワグ(Douglas Laing's Scallywag)」は老舗独立瓶詰め業者「ダグラスレイン社」が販売しているブレンデッド(ヴァッテッド)モルトウイスキーです。 スペイサイドモルトの中でも価格が高騰しているマッカラン、グレンロセス、モートラックの原酒を中心に、スペイサイドモルトだけをブレンドした贅沢なウィスキーです。...
お酒のブログ · 2020/06/28
日本の象徴・富士山の画像
ダグラスレイン社の「ビッグピート(Big Peat)」の種類のうち、希少な日本限定銘柄を紹介します。 これはピートおじさんが世界を旅するというコンセプト「ワールドツアーシリーズ」の日本版なんですね。...
お酒のブログ · 2020/06/24
クリスマスプレゼントのイメージ画像
膨大な樽を保有する名門ボトラーの「ダグラスレイン社」が販売している、アイラモルトのみ4種のバッテッドウイスキー「ビッグピート(Big Peat)」の種類から人気銘柄を紹介します。 ビッグピートの種類は数多いので、今回はクリスマスエディションカスクストレングス、RAFエディション、アイラフェス記念ボトル、ヴァタータグエディションを紹介しましょう。...
お酒のブログ · 2020/06/18
アイラ島・ボウモア蒸留所の画像
「ビッグピート(BIG Pete)」はボトラーズ「ダグラスレイン社」が販売しているブレンデッドモルトウイスキーで、アイラ地域で造られた原酒をブレンドして造られているのが特徴です。 アードベッグ、カリラ、ボウモア、ポートエレンの4つのアイラモルトを5樽以下というスモールバッチでブレンド、ノンチルフィルターで瓶詰めされています。...
お酒のブログ · 2020/05/13
天使の彫像の画像
「ジムビームデビルズカット(Jim Beam Devil's cut)」はケンタッキー州クレアモントにあるジムビーム蒸溜所で造られているバーボンウイスキーです。 熟成の過程では希少な原酒を減らしてしまう「天使と悪魔が存在する」とよく言われます。 貯蔵するあいだに樽の中で蒸発する原酒は「天使の分け前」(Angel's share)と呼ばれて有名ですね。...
お酒のブログ · 2020/05/06
オーバン蒸留所の画像
「オーバン14年(Oban 14 Years Old)」はスコットランドの西ハイランド地方にあるオーバン蒸留所が造っているシングルモルトウイスキーです。 地理的条件・水・ポットスチルの形状により、ハイランドモルトとアイラモルトの中間の性質を持つ「軽く華やかで、海の香りの染み込んだ風味」の特徴が生みだされます。...
お酒のブログ · 2020/04/30
スコットランドの旗の画像
「ブードルスブリティッシュジン(Boodles British London Dry Gin)」の価格・味評価や、マティーニの神様がつくるマティーニの話、終売と復活の歴史を紹介します。 ブードルスジンはスコットランドのグリーナル蒸留所で造られているロンドンドライジンです。 特徴のひとつは減圧蒸溜方式。蒸留器内の気圧を下げてグレーンスピリッツを蒸留しているわけですね。...
お酒のブログ · 2020/04/27
岡山城の画像
「クラフトジン岡山(Craft Gin OKAYAMA)」は、岡山県で100年の歴史がある宮下酒造株式会社が造っている日本のクラフトジンです。 宮下酒造は日本酒、地ビール、焼酎、梅酒などの酒類を製造・販売する総合酒類メーカー。...
お酒のブログ · 2020/04/24
秩父市の武甲山の画像
「イチローズモルト&グレーンホワイトラベル(Ichiro's Malt&Grain World Blended Whisky WHITE LABEL)」は埼玉県秩父市の山中にある、ベンチャーウィスキー社・秩父蒸留所(CHICHIBU Distillery)が販売しているブレンデッドウイスキーです。 秩父蒸留所のウイスキー原酒をキーモルトに、合計9つの蒸留所のモルト原酒と2つの蒸留所のグレーンウイスキーが使われています。...

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