ブログカテゴリ:梅酒・リキュール



お酒のブログ · 2019/11/21
スローベリーの画像
「ゴードンスロージン(Gordon's Sloe Gin)」はドライジンでお馴染みのタンカレー・ゴードン社が造っているリキュールです。 ジンをベースにワイルドスローベリーを漬け込んでつくられています。濃い赤褐色ですが、着色料は一切使われていないのでナチュラルな色なんですね。...
お酒のブログ · 2019/08/19
ウンダーベルクのボトル画像
ウンダーベルク(Underberg)はドイツ発祥の混成酒(薬草酒)です。1846年にドイツのラインベルクでフーベルト・ウンダーベルク氏が生産を開始したことが由来となっています。...
お酒のブログ · 2019/05/09
樽の画像
サントリー山崎蒸溜所の梅酒には3種類があります。この銘柄の特徴はすべてにウイスキーを熟成させた樽を使っていることです。 定番の焙煎樽仕込とスモーキー原酒樽仕込(数量限定)、さらに焙煎樽熟成梅酒(透明ボトルタイプ)がありますが、3番めの透明ボトルタイプだけはグレーンウイスキーが隠し味として入っているのでウイスキー感が強めです。...
お酒のブログ · 2019/03/29
mint juleps ミントジュレップ
「メーカーズマークミントジュレップ(Makers Mark Mintjulep)」の風味の特徴や飲み方を紹介します。 別名グリーントップとも呼ばれるこのボトル。日本ではかつて一度終売になりましたが、いまは年に一度、サントリーが限定販売しています。...
お酒のブログ · 2019/02/07
ストロベリーヨーグルト画像
「ヨーグリート(Yogurito)」とはオランダで生産されているヨーグルトリキュールで、プレーンタイプとイチゴの甘酸っぱい味わいの「ストロベリー(Strawberry)」が販売されています。 プレーンタイプは白と青が基調のボトル、ストロベリーは同じデザインでピンクと赤のカラーです。...
お酒のブログ · 2019/02/05
Elderflower エルダーフラワー
薄めて飲んだり、カクテルの割材にも使える「エルダーフラワー(Elderflower)」のコーディアルやリキュールを紹介します。 エルダーフラワーは日本では「西洋ニワトコ」とも呼ばれる野の花の一種。ヨーロッパ各地の公園や野原で育ち、大きな木は数メートルにもなります。...
お酒のブログ · 2018/12/30
Honey 蜂蜜
「ジャックダニエルテネシーハニー(Jack Daniels Tennessee Honey Liqueur)」のおいしい飲み方として、メーカー推奨の方法から愛飲家の方がレビューで報告している方法までいろいろあります。 また、購入してみたものの、思ったよりも甘さが重く感じられる場合にはアレンジを工夫したり、料理に使ったりしてみてください。
お酒のブログ · 2018/12/10
Ishigaki 石垣島
「請福ゆずシークヮーサー(1800ml・720ml)」は沖縄県石垣島にある泡盛の蔵元、請福(せいふく)酒造が造っている泡盛柚子リキュールです。特徴・風味・飲み方を解説します。 請福酒造は新石垣空港より車で10分ほどのところにあります。石垣島の旅行で出会ってファンになったという方も数多く、現在は石垣島に行かなくても通販で購入できるので人気となっています。...
お酒のブログ · 2018/12/07
ドイツのヴォルフェンビュッテル
「イエガーマイスター(Jagermeister)」はドイツのニーダーザクセン州ヴォルフェンビュッテルにある、マースト・イエーガーマイスター社が製造している香草系のリキュールです。 サントリーが輸入・販売していて、日本でもコカレロとともにパーティードリンクの定番となっています。アルコール度数35度・700mlで、通販では1,400円(税込)前後なので価格も手頃です。...
お酒のブログ · 2018/12/05
ミードのコーヒー割りも美味
「HONEY Richプレーンはちみつのお酒500ml(アルコール度数7.5%)」は高知県の菊水酒造が造っている蜂蜜100%の蜂蜜醸造酒「ミード(mead)」です。 高知県安芸市の菊水酒造(新潟県の同名会社とは別)は日本酒・焼酎の製造・販売を行う企業(酒蔵)。 女性だけの企画開発部門があり、「HONEY...

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